Магія арисоварказаключаецца ў тым, што вы націскаеце толькі адну кнопку (хоць у аматараў можа быць некалькі кнопак), і праз 20-60 хвілін вы атрымаеце ідэальна пухнаты белы або карычневы рыс.Для яго прыгатавання не патрабуецца ніякіх навыкаў, а рондаль адначасова выконвае ролю міскі для захоўвання, калі ў вас ёсць рэшткі.
Незалежна ад таго, ясце вы рыс некалькі разоў на тыдзень ці некалькі разоў на дзень, рысаварка зменіць гульню.
Рысаваркі істотна спрашчаюць працэс падрыхтоўкі рысу.
Калі вы любіце есці рыс і рэгулярна рыхтуеце яго, то рысаварка - прылада, якую вы павінны мець.Замест таго, каб кіпяціць ваду на пліце, змяшаць рыс, накрыць яго вечкам і тушыць (не адрываючы вачэй ад таймера), усё, што вам трэба зрабіць, гэта пакласці рыс і ваду ў рондаль, паставіць у пліту, і націсніце кнопку.Няма неабходнасці зазіраць пад вечка, каб пераканацца, што тэмпература не занадта высокая або нізкая, або клапаціцца пра тое, каб няньчыць гаршчок, каб рыс на дне не прыгарэў.Ён нават захавае ваш рыс у цяпле на працягу некалькіх гадзін пасля таго, як ён скончыцца.А некаторыя версіі (напрыклад, Zojirushi ў нашым спісе ніжэй) маюць таймер з затрымкай, які дазволіць вам запланаваць, калі вы хочаце, каб ваш рыс прыгатаваўся.
«Мне падабаецца [рысаварка], таму што з ёй не трэба рабіць здагадкі, каб прыгатаваць ідэальны рыс», — сказаў Дэйл Талдэ, шэф-повар і ўладальнік Goosefeather.«Гэта абавязковы прыбор, таму што нават калі вы налілі занадта шмат вады ці недастаткова, ён прыстасоўваецца, каб дапамагчы зрабіць ідэальны рыс».
Для Камілы Маркус, шэф-повара і ўладальніцы безадходнай кулінарнай крамы west~bourne, гаршчок рысу становіцца многім на працягу тыдня."Мне падабаецца, што гаршчок з рысам прапануе так шмат варыянтаў, як салодкіх, так і пікантных", - сказала яна.«На працягу некалькіх дзён пасля гэтага я магу ператварыць рэшткі рысу ў розныя смачныя стравы.Універсальнасць рысу асабліва прывабная для мінімізацыі харчовых адходаў, што з'яўляецца галоўным прыярытэтам на маёй кухні.Рысаварка дазваляе мне даволі стабільна рыхтаваць рыс, акрамя таго, яе лягчэй чысціць і зручна захоўваць».
Вытворцы рысу могуць прыгатаваць не толькі рыс.
Магчыма, вы проста не так любіце рыс.Гэта нармальна — рысаварка ўсё яшчэ можа быць прыладай, якую варта мець.У самых простых мадэляў ёсць адна кнопка, якая перамыкае на гарачы рэжым, калі рыс скончыцца варыцца, але ў больш модных мадэлях ёсць рэжымы для кашы, варэння на пару і нават падрыхтоўкі пірага.
Маркус рэгулярна выкарыстоўвае сваю рысаварку, каб прыгатаваць кашу (яе брэнд, west~bourne, прадае ўласны).На сняданак яна зварыць збожжа ў какосавым малацэ і дапоўніць іх сезоннай садавінай і ёгуртам.На абед ці вячэру яна прыгатуе пікантны варыянт з яйкам-пашот і смажанымі грыбамі.
Крыс Парк, шэф-кухар кампаніі Kissaki, адзначыў, што вы таксама можаце лёгка прыгатаваць локшыну хуткага прыгатавання ў рысаварцы.Базавае кары - яшчэ адзін варыянт.
"Проста збярыце ўсе вашы інгрэдыенты, такія як нарэзаныя кубікамі араматычныя рэчывы, бялок на выбар і адпаведны булён", - сказаў ён.«Вы можаце знайсці пакеты кары ў большасці азіяцкіх прадуктовых крам.Проста выконвайце інструкцыі аб тым, колькі асновы выкарыстоўваць».Калі вы карыстаецеся звычайнай рысаваркай, ён рэкамендуе проста пачаць працэс гатавання, націснуўшы кнопку і перыядычна правяраючы яе.«Больш сучасная і ўдасканаленая рысаварка будзе мець усталяваную праграму для кары і рагу», — сказаў ён.
Калі вы плануеце прыгатаваць рыс для аднаго або двух чалавек, няма неабходнасці купляць велізарную рысаварку - калі, вядома, кошт і месца не хвалююць.Вы можаце знайсці мноства асноўных мадэляў з адной кнопкай менш чым за 50 долараў, варыянты сярэдняга класа каля адзнакі 100 або 200 долараў і высакакласныя рысаваркі, якія каштуюць сотні долараў.
«Калі вы проста спрабуеце палегчыць сабе жыццё з дапамогай рысавай дыеты, то простае націсканне адной кнопкай - гэта ўсё, што вам трэба», - сказаў Парк.
«Рысаваркі выдатныя, таму што вам не патрэбныя дарагія, каб прыгатаваць выдатны рыс», — сказаў Маркус.«Насамрэч, я лічу, што больш даступныя версіі, якія часта самыя маленькія і маюць больш сэнсу для хатняй кухні, таксама з'яўляюцца самымі трывалымі».
Рысаваркі працуюць на адаволі просты механізм(награвальны элемент награвае варачную чашу да тэмпературы кіпення, затым аўтаматычна адключаецца або адключаецца, калі рыс скончыцца), так што вам не трэба купляць што-небудзь занадта шыкоўнае, каб проста прыгатаваць рыс.
Эстэтыка - яшчэ адна рэч, пра якую варта падумаць, асабліва калі вы плануеце пакінуць яе на прылаўку.Talde рэкамендуе купляць нешта сучаснае і гладкае.«Гэта амаль дэкаратыўная частка», - сказаў ён.«Вам не трэба купляць вар'яцка дарагія, але тыя, якія каштуюць ад 150 да 200 долараў, праслужаць вам усё жыццё».
Калі вы хочаце прыгатаваць не толькі рыс, лепш за ўсё падыдзе рысаварка з некалькімі функцыямі або мультиварка.Парк адзначыў, што рысаварка з некалькімі праграмамі і нават функцыяй націску зможа прыгатаваць самыя разнастайныя стравы - тое, што можа быць асабліва карысна для тых, хто мае маленькія кухні, вызваляючы месца над плітой або ў духоўцы.
«Купля рысаваркі падобная на куплю чаго заўгодна», — сказаў Парк.«Купляйце толькі столькі рысаваркі, колькі вам трэба.Большасць брэндаў могуць быць надзейнымі, але трымайцеся далей ад відавочна танных або хісткіх.Агрэгаты са свабодным верхам справяцца са сваёй працай, але лепш за ўсё зачыняецца вечка, якое зачыняецца на шчок».
1.
2.
Купляючы рисоварку, улічвайце кошт, памер і функцыянальнасць.
3.
4.
● Сардэчна запрашаем на запыт да нас
Час публікацыі: 25 чэрвеня 2023 г
